焼いたときの甘さは安納芋と比較されるほど紅はるか(新潟県産)・500g

商品番号　V0269

自然栽培

新潟県五泉から紅はるかが入荷しました。

比較的新しい品種で、どの農家さんも紅はるかを栽培される方が年々多くなってきています。
理由はシンプルに、外観に優れ、蒸し芋にした時の糖度が高くとてもおいしい芋なのです。
焼いたときの甘さは安納芋と比較されるほどで、非常に甘くおいしいさつまいもです。

茹でて食べるなら、水からがおすすめ。じっくりと低温で茹でると、甘みがふくらみ、旨みが逃げません。
天ぷらや煮物も美味しいですが、落ち葉で焚く焼き芋はやっぱり最高ですね。


※重さは前後する場合もあります。予めご了承ください。