強い生命力のある果実冷凍シーベリー(北海道産)・500ｇ

商品番号　V0183

有機栽培

北海道帯広から冷凍シーベリーが入荷しました。
シーベリーは中国やモンゴルの厳しい自然環境で自生するグミ科の植物で、
天然ビタミン・アミノ酸が豊富な果実です。
厳しい環境で育つ野性味あふれる果実は、甘みもありますが、酸味と苦味が強いです。
ジャム、ジュース、果実酒、ゼリー、アイスなどの加工に向いています。

栽培されている鴇崎さんのベリー畑は、帯広市郊外の周辺が深い自然に囲まれた場所にあり、そこで様々なベリー類を育てています。
鴇崎さんは夫婦で自転車とテントをかついで世界各地15か国をまわる8か月の旅にでて、その中で北欧で出合ったベリーのおいしさが印象に残ったのものちにラズベリーを栽培する大きなきっかけの一つになりました。
2004年に本州から家族で移住し、北海道十勝の大自然の中で、環境に優しい農業をしています。

旅する中で食べた野生のベリーのおいしさを伝えたい、そんな想いが詰まったおいしいベリーです。


※こちらは冷凍物になるので、冷凍発送のみとなります。
他商品との同梱はできませんので、予めご了承ください。