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すだち(徳島県)・1s
すだち(徳島県)・1s
すだち(徳島県)・1s

日本一のすだちの里神山すだち(徳島県)・1s

商品番号 V0173

1,700円(税抜き)

数量

自然栽培

日本一のすだちの産地、徳島県神山からすだちが入荷しました。
山間部に位置する神山町では特有の寒暖差により香り高いすだちが生まれます。
このすだちは神山の山深き楽園「楽音楽日」から。
楽音楽日は宮城夫妻を中心に周囲2キロ民家のない水の湧く森の中、プリミティブな暮らしをしながら音楽をキーワードに場づくりをしています。
そんなすだちの里の中でも大自然に囲まれた中で育つすだちは絶品です。

すだちの味わい方も色々あります。
お酒にしぼったり、魚や野菜にしぼったり、うどん、みそ汁、鍋物に、すだち醤油、はちみつすだちジュース、中でもおすすめはご飯にしぼって醤油をたらして食べるのは最高においしいです。
またすだちの皮には他の柑橘類にはない抗酸化作用があります。
皮もすりおろして冷奴、そうめんなどの薬味としていただきましょう。

最高の環境で育ったすだち、ぜひお試しください。