部位ごとに楽しめる野菜大根(千葉県産)・1本　

商品番号　V0125

自然栽培

千葉県銚子のサンズファームから青首大根が入荷しました。
銚子は神奈川の三浦半島のように年間を通して温暖な気候で、野菜の栽培にはとても適しているエリアの一つです。

大根の産地でもある銚子はまさに相性抜群です。

大根は部位によって味が違います。
「煮中・漬け尻・生かしら」といい、頭の方は辛味が強くないので生でサラダや大根おろしに、真ん中の方は用途が広くおでんや煮物など、根(先)の方は辛味があるので漬物など、部位で調理方法を変えるとよりおいしくいただけます。

冬から春の大根が一番旨味もありおいしいので、ぜひお試しください。