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勘次郎きゅうり

明治時代から育まれてきたきゅうり勘次郎きゅうり

商品番号 V0048

260円(税抜き)

数量

減農薬栽培

山形県最上郡真室川の最上伝承野菜。
真室川町の姉崎勘次郎家に約120年前に隣村の鮭川村から嫁いだ方が携えてきたのがこのきゅうりと言われています。

一般的なきゅうりと比べてサイズも大きく力強さがあり、青臭さがほとんどなく、甘みや旨みを感じられます。
水分が多く瑞々しいのでフルーツのようなきゅうりです。暑い夏にはとても食べやすい一品です。

過去と現在の想いがあるからこその在来種、ぜひ味わってみてください。