口の中で広がる香り反田さんの夏ごぼう・200ｇ

商品番号　V0045

自然栽培

反田ごぼうと言われるほど人気のごぼうです。
ミコト屋では北海道の中西ごぼうと島根県の反田ごぼうとこの二つしか基本的には扱っていません。理由はそれだけずば抜けておいしいからです。

島根県江津市。中国地方最大の河川、江の川が流れるこのエリアは3〜4年に一度の割合で江の川が氾濫し、農地は水没してしまう。
ただその氾濫が運んできた砂壌土が積み重なり、硬いものや大きな石がない層を作ってくれ、下に伸びるごぼうにとっては最高の環境を作ってくれます。

昨年は特にひどい西日本豪雨があり、甚大な被害を受けてしまった場所でもありますが、そこから1年で収穫、出荷というところまできたことがまず嬉しく思います。
みなさん復活したおいしいごぼうをぜひ食べてみてください。
サイズは細いごぼうになります。