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スパゲッティ
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消化がよくてもちもち!古代麦サラゴッラ 五分搗き スパゲッティ1.8mm

商品番号 M0070

880円(消費税込:950円)

数量

内容量:490g



「五分搗き スパゲッティ1.8mm」

サラゴッラ小麦とは、今日広くパスタに使用されているデュラム小麦の祖先にあたり、約6000年前から栽培されてきた古代麦です。
それを45〜65℃の低音でゆっくりと乾燥させ、炭水化物やたんぱく質など、含有成分にストレスを与えずに製麺しています。
こちらは使いやすい1.8mmのスパゲッティタイプ。
古代小麦の特徴である消化の良さ、旨味と甘み、もちもちの食感をお楽しみください!

<茹で方>
たっぷりの水を沸騰させ、湯量の0.5%の塩分を加え、パスタを投入。
茹で時間は再沸騰後8分程度が目安ですが、お好みで加減してください。



こちらの製品は保管・製粉・袋詰めの工程において薬剤を使用していません。
開封後は冷蔵庫での保管をお勧めします。